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B

Description

Fabricant italien de poêles antiadhérentes fondé en 1889 à Rivarolo Mantovano (Lombardie). Connu pour ses poêles Granitium à revêtement antiadhérent ultra-résistant inspiré de la roche volcanique, Ballarini produit également des woks, crêpières et casseroles. Garanti sans PFOA, compatible induction et lave-vaisselle. La gamme Professionale est utilisée dans de nombreuses cuisines professionnelles italiennes. Filiale du groupe Zwilling depuis 2014, production maintenue en Italie.

Remplace

T-fal/Tefal (SEB) GreenPan (belge) poêles chinoises Zwilling OEM

Ces produits sont majoritairement américains ou chinois.

Alternatives similaires

F

Fissler

Fabricant allemand de batteries de cuisine et autocuiseurs fondé en 1845 à Idar-Oberstein (Rhénanie-Palatinat). Pionnier…

↔ Remplace : Instant Pot (canadien/américain), Presto (américain), T-fal

O

Opinel

Fabricant français de couteaux fondé en 1890 par Joseph Opinel à Saint-Jean-de-Maurienne (Savoie). Iconique pour son man…

↔ Remplace : Victorinox (suisse), couteaux de cuisine asiatiques (Global, Kai)

S

Staub

Fabricant français de cocottes et poêles en fonte émaillée, fondé en 1974 à Turckheim (Alsace). Célèbre pour ses cocotte…

↔ Remplace : Lodge (américain), Tramontina (brésilien)

C

Cristel

Fabricant français de batteries de cuisine inox depuis 1983 à Fesches-le-Châtel (Doubs). Gamme Casteline à poignées amov…

↔ Remplace : Tefal (concurrent français), All-Clad (américain)