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V

Description

Fabricant suisse fondé en 1884 à Ibach (canton de Schwyz), mondialement connu pour le Couteau suisse de l'Armée. La gamme de couteaux de cuisine Victorinox Fibrox et Grand Maître est la plus vendue dans les cuisines professionnelles d'Europe et d'Amérique du Nord : couteaux de chef, à filet, à pain, à jambon. Manche Fibrox antidérapant breveté, acier inoxydable à haute teneur en carbone, prix abordable pour une qualité professionnelle. Victorinox est le fournisseur officiel de l'armée suisse et de nombreuses brigades étoilées.

Remplace

Dexter-Russell (américain) Mercer Culinary (américain)

Ces produits sont majoritairement américains ou chinois.

Alternatives similaires

W

Wüsthof

Coutellerie allemande fondée en 1814 à Solingen (Rhénanie-du-Nord), capitale mondiale de la coutellerie. Sept génération…

↔ Remplace : Global (japonais), Shun (japonais/américain), Calphalon (américain)

O

Opinel

Fabricant français de couteaux fondé en 1890 par Joseph Opinel à Saint-Jean-de-Maurienne (Savoie). Iconique pour son man…

↔ Remplace : Victorinox (suisse), couteaux de cuisine asiatiques (Global, Kai)

V

Vileda

Marque autrichienne d'articles de nettoyage du groupe Freudenberg, fondée en 1948. Serpillères, balais, éponges et gants…

↔ Remplace : Swiffer (Procter & Gamble/américain), O-Cedar (américain)

L

Lagostina

Fabricant italien de batteries de cuisine fondé en 1901 à Omegna (Piémont), au cœur du district industriel de l'acier de…

↔ Remplace : All-Clad (américain), Calphalon (américain), Cuisinart (américain)