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W

Description

Coutellerie allemande fondée en 1814 à Solingen (Rhénanie-du-Nord), capitale mondiale de la coutellerie. Sept générations de la famille Wüsthof fabriquent des couteaux de cuisine forgés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable X50CrMoV15. La gamme Classic, emblématique depuis 1886, comprend couteaux de chef, santoku, à pain, à désosser et à filet. Chaque couteau subit 40 étapes de fabrication. Utilisés par les chefs étoilés du monde entier. Certifiés NSF. Garantie à vie.

Remplace

Global (japonais) Shun (japonais/américain) Calphalon (américain)

Ces produits sont majoritairement américains ou chinois.

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S

Staub

Fabricant français de cocottes et poêles en fonte émaillée, fondé en 1974 à Turckheim (Alsace). Célèbre pour ses cocotte…

↔ Remplace : Lodge (américain), Tramontina (brésilien)

R

Rösle

Fabricant allemand d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable fondé en 1888 à Marktoberdorf (Bavière). Spécialiste des …

↔ Remplace : OXO (américain), KitchenAid accessories (américain), ustensiles de cuisine asiatiques