Fontenille Pataud

Atelier de coutellerie artisanale installé à Thiers (Puy-de-Dôme, capitale française de la coutellerie depuis le XVe siècle). Spécialiste des serpettes de vigneron, des couteaux pliants régionaux (Thiers, Issoire, Capucin) et des outils de coupe traditionnels forgés dans l'Auvergne. Serpettes à greffer, serpettes de taille, couteaux de chasse entièrement fabriqués à la main par des artisans couteliers. Personnalisation possible, vente directe depuis l'atelier-boutique à Thiers. Un des rares ateliers à maîtriser la chaîne complète, du métal brut au produit fini.